Atualmente, o conceito de desenvolvimento sustentável está profundamente enraizado no coração das pessoas, e o modelo de desenvolvimento das empresas alimentícias também está acelerando essa transformação. Elas estão se empenhando na conservação de energia e na redução de emissões, combinando desenvolvimento tecnológico, desenvolvimento de produtos e proteção ambiental para criar uma indústria alimentícia ecologicamente correta e que economize recursos.
A redução das emissões de carbono é um aspecto importante na conservação de energia e na redução das emissões. No contexto da crise do carbono, a modernização tecnológica de máquinas para a indústria alimentícia, visando a produção e embalagem com baixa emissão de carbono, tornou-se um fator impulsionador para o desenvolvimento da proteção ambiental nesse setor.
Em toda a cadeia de equipamentos da indústria alimentícia, as máquinas de produção e embalagem, em algumas etapas, apresentam alto consumo de energia e grandes emissões, resultando em altos custos de produção e afetando o processo de desenvolvimento sustentável e de baixo carbono das empresas. Nos últimos anos, a operação econômica da indústria de máquinas para alimentos tem destacado as características industriais do setor de fabricação de equipamentos de proteção ambiental, com forte orientação política e grande capacidade de resistência a riscos. Especialistas preveem que a indústria de máquinas para alimentos se tornará um setor importante na promoção da conservação de energia e da redução de emissões no Brasil no futuro, e seu potencial de mercado não deve ser subestimado.
O setor possui um nível relativamente alto de tecnologia e capacidade de produção, e poucas empresas detêm uma vantagem absoluta na competição de mercado. A Qingdao HICOCA tem se dedicado à implementação de uma estratégia de pesquisa e desenvolvimento tecnológico. Os produtos em diversas áreas não apenas atendem às inovações em automação e digitalização, como também adotam como linha principal de pesquisa e desenvolvimento a garantia de alimentos verdes e saudáveis e a produção com baixa emissão de carbono. A manufatura verde e a operação com baixa emissão de carbono são incorporadas aos equipamentos mecânicos.
O sistema de secagem de macarrão instantâneo com economia de energia da Qingdao HICOCA combina excelente tecnologia de secagem com a solução definitiva para economia de energia, criando um equipamento de secagem com produção estável e excelente efeito de economia de energia.
Em termos de processo de secagem, considerando as perspectivas de zoneamento, controle de fluxo de ar, controle de temperatura, controle de umidade, acionamento flexível, economia de energia e redução do consumo, controle inteligente, etc., busca-se solucionar os problemas de zoneamento impreciso, fluxo de ar turbulento e controle impreciso de temperatura e umidade enfrentados pelos equipamentos de secagem tradicionais, além de uma série de outros problemas como produção inflexível, alto consumo de energia e baixo grau de automação. Dessa forma, promove-se a modernização do processo de secagem de macarrão, auxiliando as empresas a alcançarem uma produção com economia de energia, alta eficiência e alta qualidade.
O sistema inteligente de secagem de macarrão instantâneo com economia de energia inclui unidade de controle de entrada e saída de ar, sistema de distribuição uniforme de ar, sistema de transporte flexível, sistema de controle de temperatura e umidade, sistema eficiente de recuperação de calor residual e sistema de controle inteligente. O controle automático e preciso de todo o equipamento de secagem é realizado por meio da interface homem-máquina.
O sistema inteligente e econômico de secagem de macarrão instantâneo apresenta excelente eficiência energética. Ele adota recuperação de calor em múltiplos estágios, aquecimento em múltiplos estágios, circulação interna de ar, etc., o que permite atingir um consumo médio anual de energia de 40 kWh por tonelada de macarrão instantâneo (referindo-se ao consumo de energia das fontes de calor de substituição, excluindo ventiladores, bomba d'água e outros equipamentos). Comparado com a tecnologia de secagem tradicional, o sistema inteligente e econômico de secagem de macarrão instantâneo pode reduzir o custo de secagem em mais de 64%.
Data da publicação: 05/07/2022