Linha de produção multifuncional de pães redondos cozidos no vapor biônicos
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Tecnologia de amassamento e prensagem manual:Deixa a massa amadurecer completamente, resultando em um produto fino, macio e firme.
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Tecnologia de amassamento e modelagem manual:Este processo preserva a estrutura do glúten, garantindo ao mesmo tempo uma aparência e textura de alta qualidade.
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Controle de precisão multi-nó:A combinação de servocontrole e controle de conversão de frequência garante a sincronização completa das tiras de massa em toda a linha de produção, assegurando uma produção contínua, sem atrasos ou quebras. Isso garante eficiência e estabilidade.
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Interface amigável:A troca com um único toque entre vários produtos reduz o tempo de configuração da máquina e o desperdício de material, tornando a operação mais conveniente e eficiente.
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Linha de produção modular:Cada linha de produção consiste em vários módulos funcionais, permitindo a troca rápida de tipos de produto através da substituição desses módulos.
Parâmetros do produto
Processo
Características
Introdução ao design independente principal
Máquina de amassar massa biônica rotativa
Modelo do produto:HMJ-150
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 9 kW
- Capacidade: 100-150 kg
- Ar comprimido: 0,4-0,6 MPa
- Dimensões: 1610*810*1600mm (C×L×A)
- Aplicações: Preparo de massa para pãezinhos cozidos no vapor, bolinhos de massa, pão e macarrão ramen.
Destaques do produto:
- Tecnologia de amassamento e mistura manual para uma maturação mais rápida da massa e uma textura mais uniforme.
- Estrutura interna simples da panela de mistura de massa para uma limpeza mais segura e fácil.
- Mistura de ingredientes totalmente automática e operação com um único toque.
Esteira transportadora para prensagem de macarrão
Modelo do produto:MYS-40/400
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 1,5 kW
- Dimensões da saída de massa: 400 x 200 mm (largura x altura)
- Velocidade de saída da massa: 2-4 m/min
- Dimensões totais: 5360 x 860 x 980 mm (comprimento x largura x altura)
- Aplicação: Adequado para o transporte de massa com teor de umidade entre 38% e 45%, e para a laminação inicial e acabamento de massas irregulares.
Destaques do produto:
- Largura e altura uniformes da massa produzida.
- O controle automático de velocidade por conversão de frequência elimina a quebra e o acúmulo da massa.
- Não requer intervenção manual, o que economiza mão de obra e melhora a segurança e a higiene dos alimentos.
Máquina de cortar macarrão
Modelo:MFQ-40/8
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 1,7 kW
- Espessura da massa: 40-80 mm
- Comprimento da massa: Ajustável conforme necessário
- Dimensões: 1100×850×1050 (C×L×A) mm
- Aplicação: Adequado para corte e alimentação quantitativa de diversos produtos de macarrão.
Destaques do produto:
- Folhas de massa laminada com altura e largura consistentes.
- Início/parada automáticos, contagem automática, corte automático e alimentação automática.
- Não requer intervenção manual, o que economiza mão de obra e melhora a segurança e a higiene dos alimentos.
Máquina de amassar massa biônica de alta velocidade
Modelo do produto:MYMT40/50
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 8,5 kW
- Espessura da massa: 12-22 mm
- Capacidade: 10-50 kg/vez
- Número de prensas: 3-20 (ajustável de acordo com os requisitos do processo do cliente)
- Dimensões: 2250 × 1300 × 1800 (C × L × A) mm
- Aplicações: Adequado para enrolar e maturar diversos produtos de macarrão, incluindo pães cozidos no vapor, bolinhos e pão.
Destaques do produto:
- A laminação manual vertical em cruz cria uma distribuição de glúten em forma de rede, que une mais firmemente a rede de glúten aos grânulos de amido, resultando em uma estrutura de massa uniforme e estável, crucial para realçar o sabor.
- A massa laminada apresenta uma textura fina, alta brancura e um elevado grau de maturação.
- A massa resultante apresenta largura e espessura uniformes, permitindo seu uso direto na próxima etapa do processo, sem a necessidade de acabamento secundário.
- Proporciona excelente fermentação e retenção de ar, estabilidade, estrutura interna uniforme e poros finos. A massa final é delicada, macia, elástica, com textura agradável e cor branca brilhante.
- Alta capacidade de produção, aumentando a eficiência em 50%.
Máquina de conformação cilíndrica
Modelo:MCX-200
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 1,4 kW
- Espessura da massa: 1-10 mm
- Dimensões: 2700*890*1470mm
- Aplicações: Ideal para pães e bolinhos cozidos no vapor, permitindo o processo contínuo de abrir e moldar a massa.
Destaques:
- Simula o processo manual de abrir a massa, garantindo uma massa sem glúten, brilhante, com qualidade mais consistente e sabor superior.
Máquina de arredondar pães cozidos no vapor
Modelo do produto:MCY-120
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 1,9 kW
- Capacidade de produção: 120-160 peças/minuto
- Dimensões: 2620*755*1050
- Aplicações: Adequado para pãezinhos redondos cozidos no vapor e bolinhos.
Destaques do produto:
A massa moldada entra na máquina de arredondar e dar forma para o processo de arredondamento e modelagem. A máquina enrola a massa em formato cilíndrico, arredonda a parte superior e molda a parte inferior. Este equipamento apresenta uma clara divisão de trabalho e funções complementares, otimizando as etapas do processo.
Máquina de embalagem de pães cozidos no vapor com servo duplo
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 220V
- Potência nominal: 4,5 kW
- Aplicações: Adequado para embalar alimentos como pães cozidos no vapor, pão, sorvete e macarrão instantâneo.
Destaques do produto:
- Controle de temperatura em cada ponto com precisão de ±2°C.
- Precisão de rastreamento do ponto de tangência de até ±2mm.
- Dispositivo de posicionamento e estacionamento; o aquecedor funciona com uma tensão segura de 48V.
Honras e qualificações
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