Linha de produção multifuncional de pães cozidos no vapor quadrados biônicos
Um alto grau de automação melhora a qualidade do trabalho e reduz a mão de obra.50%.
O processo de amassamento manual simula a maturação completa da massa, resultando em umproduto fino e mastigável.
Linhas de produção modulares:Cada linha de produção consiste em diversos módulos funcionais, permitindo a troca rápida entre tipos de produtos através da substituição dos mesmos. Isso proporciona maior segurança e confiabilidade, além de facilitar ajustes e manutenção.
Controle de precisão multi-nó:A combinação de controle servo e de conversão de frequência garante a sincronização completa das tiras de massa em toda a linha de produção, assegurando uma produção contínua, sem atrasos ou interrupções no fornecimento de materiais, garantindo uma produção eficiente e estável.
Interface amigável:A integração de informações operacionais aumenta a praticidade, ao mesmo tempo que reduz o tempo de preparação da máquina e o desperdício de material.
Parâmetros do produto
| Capacidade de produção | Tensão | Poder | Ar comprimido | Líder da Linha de Produção |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 peças/minuto | 380V | 45 kW | 0,4~0,6MPa | Personalizado de acordo com a oficina |
Processo
Introdução ao design independente principal
Máquina de amassar massa biônica rotativa
Modelo do produto:HMJ-150
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 9 kW
- Capacidade: 100-150 kg
- Ar comprimido: 0,4-0,6 MPa
- Dimensões: 1610*810*1600mm (C×L×A)
- Aplicações: Preparo de massa para pãezinhos cozidos no vapor, bolinhos de massa, pão e macarrão ramen.
Destaques do produto:
Tecnologia de amassamento e mistura manual para uma maturação mais rápida da massa e uma textura mais uniforme.
Estrutura interna simples da panela de mistura de massa para uma limpeza mais segura e fácil.
Mistura de ingredientes totalmente automática e operação com um único toque.
Máquina de cortar macarrão
Modelo:MFQ-40/8
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 1,7 kW
- Espessura da massa: 40-80 mm
- Comprimento da massa: Ajustável conforme necessário
- Dimensões: 1100×850×1050 (C×L×A) mm
Aplicação: Adequado para corte e alimentação quantitativa de diversos produtos de macarrão.
Destaques do produto:
Folhas de massa laminada com altura e largura consistentes.
Início/parada automáticos, contagem automática, corte automático e alimentação automática.
Não requer intervenção manual, o que economiza mão de obra e melhora a segurança e a higiene dos alimentos.
Máquina de amassar massa biônica de alta velocidade
Modelo do produto:MYMT40/50
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 8,5 kW
- Espessura da massa: 12-22 mm
- Capacidade: 10-50 kg/vez
- Número de prensas: 3-20 (ajustável de acordo com os requisitos do processo do cliente)
- Dimensões: 2250 × 1300 × 1800 (C × L × A) mm
Aplicações: Adequado para enrolar e maturar diversos produtos de macarrão, incluindo pães cozidos no vapor, bolinhos e pão.
Destaques do produto:
A laminação manual vertical em cruz cria uma distribuição de glúten em forma de rede, que une mais firmemente a rede de glúten aos grânulos de amido, resultando em uma estrutura de massa uniforme e estável, crucial para realçar o sabor.
A massa laminada apresenta uma textura fina, alta brancura e um elevado grau de maturação.
A massa resultante apresenta largura e espessura uniformes, permitindo seu uso direto na próxima etapa do processo, sem a necessidade de acabamento secundário.
Proporciona excelente fermentação e retenção de ar, estabilidade, estrutura interna uniforme e poros finos. A massa final é delicada, macia, elástica, com textura agradável e cor branca brilhante.
Alta capacidade de produção, aumentando a eficiência por50%.
Máquina de alta velocidade para formar pães quadrados cozidos no vapor
Modelo:MFM-32/200
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 380V
- Potência nominal: 3,7 kW
- Peso do pãozinho cozido no vapor: 50-200g/unidade
- Capacidade de produção: 160-220 peças/minuto
- Dimensões: 2980*720*1380 (C×L×A) mm
Aplicações:
- Moldando pãezinhos quadrados cozidos no vapor
- Moldagem de produtos de macarrão cilíndricos
Destaques do produto:
Três rolos de frequência variável na cabeça de extrusão melhoram as propriedades do glúten da massa e intensificam o efeito de maturação.
Simula a laminação manual sem danificar o glúten.
Quantidade precisa e tamanho uniforme do produto.
Compatível com diversas especificações, com troca de produto com um único toque.
Máquina inteligente de ajuste de pratos
Modelo do produto:MBP5070/200
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 220V
- Potência nominal: 1,6 kW
- Eficiência: 30-40 clipes/minuto
- Dimensões: 2160*1300*1780 (C×L×A) mm
Aplicações:
Seleciona e coloca automaticamente pães cozidos no vapor nos pratos.
Pratos com diversos tipos de macarrão, em formatos quadrados e redondos.
Destaques do produto:
Organiza os pãezinhos cozidos no vapor de forma organizada, sem tombar ou torcer.
Compatível com diversos tamanhos de produto sem danificar a casca do pão.
A disposição altamente eficiente dos pratos economiza mão de obra e melhora a segurança e a higiene dos alimentos.
Máquina de embalagem de pães cozidos no vapor com servo duplo
Principais parâmetros técnicos:
- Tensão nominal: 220V
- Potência nominal: 4,5 kW
Aplicações: Adequado para embalar alimentos como pães cozidos no vapor, pão, sorvete e macarrão instantâneo.
Destaques do produto:
Controle de temperatura em cada ponto dentro±2°C.
Precisão de rastreamento do ponto de tangência de até±2mm.
Dispositivo de posicionamento e estacionamento; o aquecedor funciona de forma segura.48Vtensão.
Honras e qualificações
